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作者:云南快乐十分网址发布时间:2020年02月19日 01:10:56  【字号:      】

醫管局明起擴大監測至普通科及急症室病人 回家後採唾液樣本送檢

「鮭魚」抗疫超級食物 營養師認證:一周吃兩次抑制病毒

食物及衞生局副局長徐德義表示,醫院管理局在衞生防護中心轄下新發現及動物傳染病科學委員會昨日開會後,決定明日擴大實驗室加強監測計劃,由住院病人去普通科及急症室病人。徐德義指,2月1日開始加強監測計劃下病人數目達到9400人,當中20個是確診個案,佔整體三分之一是加強實驗室化驗得出。當局留意到有病毒症狀輕微個案,曾經在不同地方求診,所以為早發現、早隔離,擴大監測計劃。醫管局總行政經理劉家獻說,目前醫管局每日做700至800個快速測試,醫院的急症室、普通科病人,18歲以上、發燒、呼吸道症狀、肺炎跡象的話,如果無需入院,醫護人員會提供樣本瓶,回家後第二日起床採集唾液樣本,再送交急症室或門診診所,無需留在醫院等候檢測。劉家獻說,樣本會送去衛生署化驗,大約2到3工作天完成測試。如果陰性結果會以電話短訊通知;如果是陽性,會以電話聯絡病人入院治療。醫院管理局一星期後檢討流程及成效。劉家獻指一般輕微發燒病人,到門診會安排在發燒區,醫護會為他探熱診斷,明日開始急症和普通科門診會為相關人士作檢測,他又指,現時急症每日有約3000幾人求診,普通科門診每日約有1萬人,樣本會交衛生署會做化驗,署方每周可做5000-6000個,醫管局將會於實施新措施後會再作評估。他又指,有關做法會在一周後檢討,包括會否推廣至私家醫生。建立時間16:37更新時間17:41

生活中心/馮珮汶報導武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持續擴大,台灣也出現首例確診死亡個案,讓全台不少人再度警惕起來,現在不少百貨公司人潮銳減,很多人開始選擇在家叫外食、自己做,避免增加與外界接觸機會,有業者就看準商機,推出外送、外帶服務,營養師也證實,鮭魚不僅含有優良蛋白質,支持免疫系統正常運作,還能有效抑制病毒,是抗疫的超級食物。▲超市推出外帶自煮商品優惠。鑑於肺炎疫情升溫影響,不僅降低民眾出門用餐意願,防疫更成全民重要任務,看準滑世代、宅經濟趨勢,由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起至2月29日在網路商店架設「防疫特惠專區」,推出85折起限時優惠,下單後即以真空包裝、冷凍方式配送到家(約3個工作天內)。業者表示,正值冬季,純淨的海水溫度漸趨冰冷,促使鮭魚油脂不僅豐厚肥美,肉質更加鮮甜緊實,對喜愛鮭魚的饕客來說,冬季實屬大啖鮭魚的最佳季節;尤在武漢肺炎的防疫非常時期,含有Omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素的鮭魚更是守護健康、滋補強身的超級食物之一。▲超市推出外帶自煮商品優惠。台北醫學大學保健營養學系李芷薇營養師指出,鮭魚富含人體無法自行合成的Omega-3不飽和脂肪酸EPA和DHA,可以發揮抗氧化、抗發炎之效果,是冬季禦寒時重要的營養補給,且鮭魚中的優質蛋白質,不僅是構成人體肌肉的主要成分,還能夠支持免疫系統正常運作,而其中的維生素D可使免疫系統運作順暢,有效抑制病毒、細菌感染,強化身體防禦機制;此外,鮭魚中的維生素B群則有助於維持能量正常代謝、幫助維持神經系統功能。根據美國心臟學會(American Heart Association, AHA)表示,一週建議最少吃兩次含有油脂與高Omega-3不飽和脂肪酸的魚類,例如鮭魚。在疫情延燒之際,除了做好日常防護措施,建議可以多吃有效增強體力的鮭魚,好好提升免疫作戰力。▲超市推出外帶自煮商品優惠。IKEA瑞典食品超市同樣推出經典肉丸與鮭魚全系列85折優惠,包括牛肉、雞肉與蔬菜三種口味的瑞典肉丸,以及來自瑞典嚴選的SJÖRAPPORT鮭魚菲力與SJÖRAPPORT煙燻鮭魚等多款新鮮食材,官網也提供19道懶人食譜,只要5步驟就能輕鬆搞定。▲超市推出外帶自煮商品優惠。IKEA瑞典食品超市的SJÖRAPPORT鮭魚菲力通過永續認證,經過處理再分開真空包裝。將鮭魚表皮煎至金黃,放入烤箱6-8分鐘,搭配爆炒的蒜頭與綜合蔬菜,輕鬆就能讓家人品嚐高營養價值的香煎鮭魚。獨特的分裝設計,即使只煮一人份也不必擔心存放問題。另外也推薦SJÖRAPPORT煙燻鮭魚,即食與好料理的特性也廣受消費者喜愛,無論是煙燻鮭魚沙拉,或是搭配麵包與起司做成三明治都相當方便。  




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